Jałówka to dar od rodziny Gramigna oraz lokalnej społeczności rolników i hodowców bydła z miejscowości Saliceto di Cadeo w północnowłoskim regionie Piacenza.

- To zaszczyt nie tylko dla nas, ale dla tej ziemi i dla wielu rodzin, które tracą wiarę, ale mają szansę ją odzyskać i odnaleźć zaufanie, ponieważ życie daje kolejną szansę - mówi w rozmowie z lokalnym dziennikiem włoskim "Libertà" Angelo Gramigna, współwłaściciel rodzinnego gospodarstwa o powierzchni 120 hektarów i hodowli liczącej 350 krów.

Kilka lat temu, tuż po powrocie z pielgrzymki do Lourdes, zdiagnozowano u niego chorobę nowotworową, którą ostatecznie udało mu się przezwyciężyć. W ramach wdzięczności za odzyskane zdrowie, postanowił spełnić marzenie swojego ojca, by w imieniu lokalnej społeczności przygotować podarunek dla Ojca Świętego. Pierwszą krowę, która przyszła na świat latem ubiegłego roku nazwał Lou (skrót od miejscowości Lourdes) i postanowił, że to właśnie ona zostanie podarowana Franciszkowi.

W przekazaniu nietypowego daru Ojcu Świętemu pomógł rodzinie Gramigna ks. Luigi Mezzardi, pracujący w Rzymie kapłan z prowincji Piacenza, który napisał do papieża list z prośbą o przyjęcie podarunku. W odpowiedzi na list prośbę, otrzymał zawiadomienie, że Ojciec Święty przyjmuje dar i przekazuje go farmie w Castel Gandolfo, zapewnienie o papieskim błogosławieństwie dla lokalnej społeczności i prośbę o modlitwę w intencji papieża.

Papież pobłogosławi jałówkę Lou w najbliższą środę podczas audiencji ogólnej na placu św. Piotra. Następnie zostanie ona przekazana farmie w Castel Gandolfo, która leży na obrzeżu ogrodów letniej rezydencji papieży. Znajdą się tam m.in. krowy, których mleko można kupić w sklepach watykańskich, a także kilkaset kur niosek. Teren porasta wiele drzew owocowych, są także grządki przeznaczone na uprawę kwiatów i krzewów, wykorzystywanych następnie do przyozdobienia Pałacu Apostolskiego.