Reklama

Zupy

Zupa jarska z cukinią i soczewicą

Adobe.Stock.pl

Składniki:
2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego lub masła klarowanego
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 cukinii
2 ząbki czosnku
2 l rosołu lub bulionu drobiowego
5 łyżek czerwonej soczewicy
1 ziemniak
szczypta kurkumy
1/4 kalafiora
1 pomidor
1/4 szklanki śmietanki kokosowej

Wykonanie:
W dużym garnku rozgrzej tłuszcz. Marchewkę i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce. Cukinię pokrój w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Tak przygotowane warzywa wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Podsmażaj 3 min, stale mieszając. Do garnka wlej bulion lub gorący rosół i zagotuj. Przepłucz soczewicę i dodaj. Ziemniak obierz, pokrój w kostkę i również umieść w garnku. Dopraw kurkumą, solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem ok. 15 min. Pomidor sparz, obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do zupy razem z posiekanymi różyczkami kalafiora. Gotuj ok. 7 min. Odstaw z ognia i po kilku minutach wymieszaj ze śmietanką.

2020-02-04 10:55

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Smoothie bowl

Archiwum bohaterów

Dzięki przymusowej kwarantannie dzieci zżyły się ze sobą jeszcze bardziej – przyznaje Marta

Więcej ...

Trójjedyna miłość

"Trójca Święta", Andriej Rublow

Więcej ...

Serce Jezusa #7

2020-06-07 05:51

aspekty.niedziela.pl

Kolejny dzień modlimy się Litanią do Najświętszego Serca Pana Jezusa.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Prezydent Andrzej Duda odpowiedział na zaproszenie pary...

Wiadomości

Prezydent Andrzej Duda odpowiedział na zaproszenie pary...

Prymas Polak: Mam nadzieję, że głos pokrzywdzonych w...

Kościół

Prymas Polak: Mam nadzieję, że głos pokrzywdzonych w...

Dąbrowa Górnicza: Profanacja w Sanktuarium Matki Bożej...

Polska

Dąbrowa Górnicza: Profanacja w Sanktuarium Matki Bożej...

Chwała Ojcu i Synowi, i Duchowi Świętemu

Wiara

Chwała Ojcu i Synowi, i Duchowi Świętemu

Kościół musi być przeźroczysty

Kościół musi być przeźroczysty

Oświadczenie ws. wywiadu z ks. Isakowiczem-Zaleskim

Niedziela Wrocławska

Oświadczenie ws. wywiadu z ks. Isakowiczem-Zaleskim

Od poniedziałku nowe zasady przygotowania narzeczonych do...

Polska

Od poniedziałku nowe zasady przygotowania narzeczonych do...

Ks. Paweł Rytel - Andrianik kończy pracę na stanowisku...

Kościół

Ks. Paweł Rytel - Andrianik kończy pracę na stanowisku...

Abp Jędraszewski zachęca do licznego udziału w...

Kościół

Abp Jędraszewski zachęca do licznego udziału w...

Minister Piontkowski poinformował o decyzji ws. powrotu...

Wiadomości

Minister Piontkowski poinformował o decyzji ws. powrotu...